Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Manguier
Preparação 10min
Total 5h
8 parts
Ingredientes
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
40 g de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
500 g de mangue coupée en petits cubes
-
30 g de miel
-
80 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de miel
-
120 g de sirop de sucre de canne
-
2 c. à soupe de rhum brun
-
5 g d'eau froide
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
9 g
Energia
1768 kJ /
419 kcal
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
69 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Charlotte chocolat-coco
12h
Délice chocolat-coco
1h 30min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Verano
12h 45min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1h 30min
Cupcake café cappuccino
40min
Le rose-framboise
5h