
Dispositivos e acessórios
Esparguete com mexilhões e molho de mostarda
Preparação 5min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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salsa15 g
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água1200 g
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sal1 c. chá de
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esparguete350 g
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manteiga40 g
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chalota cortada em pedaços100 g
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dentes de alho2
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mostarda de Dijon20 g
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vinho branco80 g
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mexilhão fresco e limpo2000 g
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tomate maduro s/ sementes, cortado em cubos300 g
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natas50 g
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limão (raspa e sumo)1
Nutrição por 1 dose
Energia
731 kcal /
3056 kJ
Proteína
58 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
75 g
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Revista julho 2018
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