Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g azeite
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 100 g cenoura
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 50 g vinho do Porto
- 200 g tomate em pedaços
- 500 g água
- 400 g batatinha nova cortada em metades
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
ou 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 500 g cação em postas
- 500 g amêijoa limpa e depurada
- 300 g camarão
- 3 pés de hortelã
- 12 fatias de pão alentejano finas e torradas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2507 kJ / 600 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 76 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Lulas guisadas
50 min
Arroz de lulas
1h
Caldeirada de peixe
45 min
Arroz de polvo
1h 15min
Arroz de carapau - Kedgeree
1h
Massada de lulas
35 min
Lulas guisadas com feijão-manteiga
1 godz. 20 min
Raia com molho de pitau
45 min
Arroz de marisco
45 min
Coelho à diplomata
50 min
Polvo à moda do Minho
50 min