Empada folhada de carne
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Empada folhada de carne

INGREDIENTES

  • 35 g azeite
  • 250 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 500 g bife de alcatra cortado em tiras
  • 10 g farinha
  • 15 g ketchup
  • 1 c. chá de sal
  • 15 g mostarda
  • 15 g molho inglês
  • 400 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
  • 100 g cevada em grão
  • 1 folha de louro
  • 1 pé de alecrim
  • 250 g massa folhada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1270 kJ / 304 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
16 g

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