
Dispositivos e acessórios
Ratatouille em massa folhada
Preparação 15min
Total 50min
8 doses
Ingredientes
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azeite30 g
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cebola100 g
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dente de alho1
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tomate maduro cortado em pedaços300 g
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pimento verde cortado em tiras150 g
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pimento vermelho cortado em tiras150 g
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pimento amarelo cortado em tiras150 g
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alho-francês cortado em rodelas100 g
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folha de louro1
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beringela cortada em cubos200 g
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curgete cortada em cubos250 g
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caldo de legumes caseiro2 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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açúcar½ c. chá de
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massa folhada250 g
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Gemas de ovo q.b. p/ pincelar
Nutrição por 1 dose
Energia
410 kcal /
1715 kJ
Proteína
7 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
40 g
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