Feijão-verde guisado com ovos escalfados

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

3.9 22 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços com alho
780 g
vinho branco
40 g
água
1560 g
malagueta (opcional) cortada em pedaços
1
sal
1 c. chá de
feijão-verde cortado em pedaços
500 g
vinagre
50 g
ovos
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 480.5 mg

Proteína 9.3 g

Energia 858.8 kJ / 205.3 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 16.4 g

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