Guisado de lentilhas e frango com caril

Guisado de lentilhas e frango com caril

3.8 13 avaliação

Preparação 10min

Total 8h 35min

4 doses

Ingredientes

caril em pó
4 c. sopa de
canela em pó
1 pitada de
colorau
1 c. sopa de
gengibre em pó
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
½ - 1 c. chá de
azeite
30 g
dentes de alho
2
cebola
40 g
folha de louro
1
concentrado de tomate
20 g
iogurte natural
200 g
leite de coco
200 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
600 g
lentilhas verdes secas demolhadas durante 8 horas e escorridas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 697.7 mg

Proteína 56.7 g

Energia 2846.6 kJ / 680.4 kcal

Gordura 22.1 g

Fibra 12.5 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 60.7 g

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