Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
70 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
-
50 g de azúcar moreno
-
1 palo de canela
-
1 anís estrellado
-
250 g de vino tinto
-
100 g de brandy
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
100 g de zumo de naranja
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
150 g de arándanos congelados150 g de arándanos frescos
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de mantequilla
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Também pode gostar...
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1h
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Costillas con salsa de café
1h
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min