Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 3138 kJ / 750 kcal

Gordura 39 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts divins 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pain de viande

1h 20min

Chili con Seitan (à base de Plantes)

Nenhuma avaliação

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1h 15min

Sirop de gousses de vanille

30min

Soupe mystère

45min

Meringues fantômes

12h 25min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h

Minestrone

45min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min