Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 3138 kJ / 750 kcal

Gordura 39 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts divins 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Tiramisu sans lactose

12h 30min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Sauce hollandaise

25min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min