Sopa pho com carne

Sopa pho com carne

3.8 5 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 doses

Ingredientes

  • água
    1200 g
  • noodles de arroz pho
    240 g
  • rebento de feijão mungo, fresco s/ pés
    180 g
  • caldo de carne líquido
    1200 g
  • cebola cortada em rodelas
    80 g
  • carne de vaca s/ osso cortada em tiras finas (5 mm aprox.)
    360 g
  • coentros só as folhas
    20 g
  • cebolo (spring onion) cortado finamente
    2 c. sopa de
  • limões só o sumo
    3 - 4
  • malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em cubos
    2 - 3

Nutrição por 1 dose

Energia 916 kcal / 3834 kJ
Proteína 15 g
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 46 g
Fibra 3 g

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