Versões compatíveis
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 710 kJ / 170 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Gordura
- 8.1 g
- Fibra
- 0.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45 Min
Ensalada de fideos soba - Japón
45 Min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15 min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 Std. 30 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 Std. 25 Min
Arroz frito con ternera - China
50 Min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min.