Piccalilli

Piccalilli

4.7 3 avaliações
Preparação 20min
Total 12h
1150 g

Ingredientes

  • pepino cortado em cubos pequenos
    80 g
  • couve-flor só os raminhos
    80 g
  • tomate verde s/ sementes, cortado em cubos pequenos
    80 g
  • cenoura cortada em cubos pequenos
    100 g
  • feijão-verde redondo cortado em pedaços
    80 g
  • cebolinha pérola
    100 g
  • pimento vermelho cortado em cubos pequenos
    80 g
  • talo de aipo cortado em lâminas
    80 g
  • sal mais ½ c. chá de sal
    25 g
  • água
    1700 g
  • vinagre de sidra
    375 g
  • farinha tipo 65
    35 g
  • sementes de mostarda
    20 g
  • açafrão-da-índia
    ½ c. chá de
  • açúcar amarelo
    100 g

Nutrição por 100 g

Energia 76.7 kcal / 320.7 kJ
Proteína 1.5 g
Gordura 0.8 g
Hidratos de carbono 15.3 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 0.1 g
Sódio 969.7 mg

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