Piccalilli

Piccalilli

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

1150 g

Ingredientes

pepino cortado em cubos pequenos
80 g
couve-flor só os raminhos
80 g
tomate verde s/ sementes, cortado em cubos pequenos
80 g
cenoura cortada em cubos pequenos
100 g
feijão-verde redondo cortado em pedaços
80 g
cebolinha pérola
100 g
pimento vermelho cortado em cubos pequenos
80 g
talo de aipo cortado em lâminas
80 g
sal mais ½ c. chá de sal
25 g
água
1700 g
vinagre de sidra
375 g
farinha tipo 65
35 g
sementes de mostarda
20 g
açafrão-da-índia
½ c. chá de
açúcar amarelo
100 g

Nutrição por 100 g

Energia 76.7 kcal / 320.7 kJ

Proteína 1.5 g

Gordura 0.8 g

Hidratos de carbono 15.3 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Sódio 969.7 mg

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