Caril de paneer e ervilhas
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Caril de paneer e ervilhas

3.3 (3 avaliações )

Ingredientes

Paneer

  • 1800 g leite gordo
  • 30 g vinagre de vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar

Caril

  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 10 g gengibre
  • 1 c. chá de sementes de cominho
  • 1 c. chá de sementes de funcho
  • 4 cravinhos
  • 30 g óleo
  • 250 g tomate em pedaços
  • 2 c. sopa de folhas de coentros, mais q.b. picados p/ polvilhar
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 1 c. chá de garam masala
  • 1 pitada de sal
  • 200 g leite de coco
  • 400 g ervilhas descongeladas

Nutrição
por 1 dose
Energia
769 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
58 g

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