Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

5.0 8 avaliação

Preparação 25min

Total 2h 20min

6 porções

Ingredientes

lentilha vermelha partida
200 g
água
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços
120 g
berinjelas
400 g
azeite
50 g
cebola cortada em metades
200 g
dentes de alho
3
pimentão verde ou vermelho, cortado em pedaços (aprox. 150 g)
1
tomate pelado enlatado, incluindo o suco
400 g
vinho tinto
120 g
orégano seco
1 c. sopa de
gengibre em pó
1 c. chá de
sal a gosto
1 - 2 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
manteiga para untar
q.b.
manteiga
40 g
leite
500 g
farinha de trigo
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

One pot de lentilhas e espinafres

One pot de lentilhas e espinafres

1h

Salada de quinoa

Salada de quinoa

40min

Polenta

Polenta

40min

Kibe assado

Kibe assado

1h 20min

Repolho roxo agridoce

Repolho roxo agridoce

25min

Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

13h

Coalhada seca

Coalhada seca

15h 10min

Salada de quinoa com legumes

Salada de quinoa com legumes

30min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Focaccia com cebola

Focaccia com cebola

2h

Molho de tomate

Molho de tomate

40min

Brioche

Brioche

8h