Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 - 500 g pepino c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 5 g coentros, só as folhas
- 2 dentes de alho
-
30
g óleo vegetal
ou 30 g azeite - 1 c. sopa de pasta picante coreana (gochujang) (ver dica)
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- ½ c. chá de açúcar
- 2 c. sopa de molho de soja light
- ½ c. chá de sal
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 419.7 kJ / 100.3 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 7.9 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 363.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de limão com peito de frango picante
1 Std. 25 Min
Sardinhas de escabeche
48 Std.
Molho de mostarda e mel
Pas d’évaluation
Patê de atum, damasco e gorgonzola
10 min
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30 min
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55 Min
Pita de trigo integral
1h 35min
Suco cítrico com capim-santo
Pas d’évaluation
Piza Marguerita com base de feijão
Pas d’évaluation
Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada
40min
Pão integral, patê e almôndegas de frango
2小时
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h