Dourada ao vapor com salada de batata
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Dourada ao vapor com salada de batata

INGREDIENTES

  • 1000 g água
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 600 g batatinha nova cortada em quartos
  • 2 douradas (800 g aprox.)
  • 50 g cornichons
  • 30 g chalota
  • 5 pés de aneto, só as folhas
  • 1 lima (raspa e sumo)
  • 10 g mostarda
  • 1 pitada de pimenta
  • 240 g Iogurte grego

Nutrição
por 1 dose
Energia
2434 kJ / 582 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
26 g
Colesterol
237 mg
Fibra
3 g

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