Versões compatíveis
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σαλάτα
- 650 - 700 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα, κομμένα στη μέση
- 85 γρ. βολβό φινόκιο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 1 μικρό φινόκιο)
- 1500 γρ. νερό
- 450 γρ. κριθαράκι
Σάλτσα
- 350 γρ. αβοκάντο (περίπου 3 μικρά)
- 130 γρ. γιαούρτι
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. μουστάρδα
- 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 140 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2548 kJ / 609 kcal
- Proteína
- 39.7 g
- Hidratos de carbono
- 69.7 g
- Gordura
- 19.8 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15 min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 Min
Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι
8h
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nenhuma avaliação
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Nenhuma avaliação
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
Nenhuma avaliação
Σοκολατένιες φωλιές
45 Min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1hod. 5min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1hod.