Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- ¼ - ½ chile rojo fresco sin semillas ni pedúnculo y en trozos (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 130 g de batatas en dados de 2 cm
- 50 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 1 pellizcos de pimienta molida
- hojas de cilantro fresco para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1214 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 14 g
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