Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria (aprox. 70 g)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de salsa de tomate
- 200 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva (aprox. 90 g)
- 1 cucharadita de sal (y algo más para los calabacines)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 600 - 800 g de calabacines (aprox. 2 unidades)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 806 kJ / 192 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.6 g
- Gordura
- 10.8 g
- Fibra
- 6.5 g
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