Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

4.3 66 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

380 g de chirivía en trozos
250 g de puerros en rodajas
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
500 g caldo de verduras
200 g de leche
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 674.3 mg

Proteína 3 g

Energia 621 kJ / 148 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 134 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Vichyssoise

2h 20min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2h 5min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de alcachofas

45min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de hinojo

30min

Crema de guisantes

30min

Crema de calabaza con curry

35min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min