Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cuscús de cordero
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 raciones
Ingredientes
Salsa harissa
-
de comino en grano tostado1 cucharadita
-
de semillas de cilantro tostadas1 cucharadita
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
diente de ajo1
-
de cilantro fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
Cuscús de cordero
-
de aceite de oliva80 g
-
de pierna de cordero deshuesada en trozos650 g
-
de cebolla en trozos130 g
-
zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm2 - 3
-
de patatas en trozos de 3 cm150 g
-
de tomate cortado en trozos110 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de agua900 g
-
de cuscús precocido300 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm600 g
Nutrição por 1 ración
Energia
739 kcal /
3096 kJ
Proteína
33 g
Gordura
42 g
Hidratos de carbono
58 g
Fibra
12 g
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