Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 35min

8 portions

Ingredientes

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 48.2 mg

Proteína 5 g

Energia 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Beat the heat 23 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Old fashioned apple mocktail

1h 5min

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

6h 10min

Fresh fig jam

55min

Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)

4h 25min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24h 25min

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10min

Pea and mint soup

20min

Amaretto biscuits

30min

Maple pecan ice cream

26h 30min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2h 20min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min