Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 35min

8 portions

Ingredientes

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 48.2 mg

Proteína 5 g

Energia 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 44.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Beat the heat 23 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Lemon and thyme mocktail

1h

Pickled watermelon rind

1h 30min

Piña colada

5min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2h 40min

Dubai pistachio tiramisu

8h

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10min

Pistachio cream

15min

Passion fruit mojito mocktail

15min

Best ever carrot cake

1h 35min