Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.6 g

Energia 1019 kJ / 244 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Érase una vez... 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Minipastel de pescado y marisco

40min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Pixín amariscado

3h 30min

Calamares en su tinta

1h 5min

Boletus confitados

30min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1h 10min

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Merluza a la koskera

45min

Chipirones rellenos

1h 10min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Chipirones a la marinera

25min