Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços pequenos
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 150 g talo de aipo cortado em lâminas
- 150 g cenoura cortada em palitos
- 200 g brócolos, só os floretes
- 200 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 10 g gengibre cortado em palitos
- 5 g curcuma fresca cortada em palitos
- 1250 g água
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1 pitada de pimenta
- 100 g couve-portuguesa
- 150 g couve roxa cortada em pedaços
- 35 g azeite
- ½ limão, só o sumo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 295 kJ / 71 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 4 g
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