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Salade de rouget aux figues
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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100 g de lardons fumés type allumette
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7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
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1 oignon nouveau coupé en deux
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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50 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre détaillées en cubes
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8 filets de rouget
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1 filet d'huile d'olive
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salade verte
Nutrição por 1 portion
Energia
415 kcal /
1728.5 kJ
Proteína
19 g
Gordura
24.3 g
Hidratos de carbono
30.5 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
4.5 g
Sódio
432.8 mg
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