Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées
3.6 9 avaliação
Preparação 25min
Total 55min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
  • 4 c. à soupe de chapelure
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
  • 750 g d'eau
  • 400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
  • 100 g de vin blanc type chardonnay
  • 2 brins de thym frais effeuillés
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 49 g
Energia 2235 kJ / 531 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les poissons avec le Sensor 34 Receitas
França
Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1(78)

1h 15min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

3.7(36)

45min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.4(49)

1h 20min

Merlan et purée de céleri-rave

3.3(16)

35min

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7(29)

1h

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

4.0(8)

1h 30min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4(30)

12h

Gratin de crozets aux blettes et champignons

3.9(93)

55min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

3.9(90)

45min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.3(39)

1h 25min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

4.0(13)

1h 10min

Filets de colin, purée de haricots plats

4.3(40)

35min