Dispositivos e acessórios
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Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
Ingredientes
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6 - 8 brins de coriandre fraîche
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2 citrons jaunes
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60 g d'huile d'avocat
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6 noix de saint-jacques
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2 avocats
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1 c. à café de graines de coriandre (opcional)
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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França
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