Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mignardise : macarons rose-gingembre
Preparação 35min
Total 13h 30min
2 portions
Ingredientes
La ganache (à faire la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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250 g de crème liquide 35% m.g.
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2 c. à café de gingembre en poudre
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15 g d'eau de rose
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100 g de chocolat blanc
Les macarons (le jour même)
-
75 g de sucre glace maison
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75 g d'amandes en poudre
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2 blancs d'œufs
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25 g d'eau
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75 g de sucre en poudre
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1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide
Nutrição por 1 portion
Energia
1229 kcal /
5130 kJ
Proteína
17.5 g
Gordura
79 g
Hidratos de carbono
113.5 g
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