Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 465 kJ / 111 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 16 g

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França

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