Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Preparação 20min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 œufs
  • 40 g de canneberges déshydratées
  • 300 g de pommes acidulées en fines tranches
  • 100 g de roquette

Nutrição por 1 portion

Energia 111 kcal / 465 kJ
Proteína 9 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 16 g

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