Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g d'aubergines bio, dont 450 g en morceaux et 300 g en rondelles
- 100 g d'eau
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de fenouil, en tranches fines
- 70 g d'olives noires, en rondelles
- 350 g de tomates jaunes, en rondelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1010 kJ / 241 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 19 g
Receitas alternativas
Crumble tomate-fenouil
1 godz. 15 min
Courgettes à la menthe
30 min
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1 Std. 10 Min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Mijoté d'aubergine
35 min
Gratin de fenouil au fromage
55 min
Gratin de fenouil
35 min
Fenouil à l'orientale
15min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.