Sopa miso

Sopa miso

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Preparação 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1500 g de agua
30 g de apio cortado en rebanadas
1 cda alga wakame, seca
20 g de hongo shiitake seco
150 g de tofu extra firme cortado en cubos de 1 cm
1 ½ cdas de pasta miso
cebollas cambray solo los tallos,picados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 15.8 g

Energia 550.2 kJ / 131 kcal

Gordura 1.5 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 16.2 g

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