Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

3.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas naranjas lavadas y escurridas

400 g de lentejas
500 g de agua
30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
5 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de vinagre de vino tinto

45 g de vinagre, de su preferencia
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1067 mg

Proteína 12 g

Energia 1653 kJ / 395 kcal

Gordura 23 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35min

Bowl arcoíris

1h 15min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40min

Tostadas de aguacate y hemp

30min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1h 20min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1h

Bowl de desayuno con smoothie de matcha

5min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min