Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.8 g

Energia 566 kJ / 134.2 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Beurre aux algues

2h 20min

Rillette de sardine au citron

5min

La cuisson des langoustines

40min

Rillettes de maquereau

1h 30min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Rillettes de maquereau

5min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Raie aux câpres

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min