Dispositivos e acessórios
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Preparação 10min
Total 2h 35min
6 parts
Ingredientes
La terrine
-
300 g d'eau
-
100 g de carottes coupées en bâtonnets
-
100 g de haricots verts frais
-
50 g de fèves fraîches
-
50 g de petits pois frais
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de lait de coco
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
-
1 bouquet de cerfeuil frais
-
30 g de jus de citron vert
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
367 mg
Proteína
6.3 g
Energia
1048.2 kJ /
253.5 kcal
Gordura
20.8 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
14.5 g
Hidratos de carbono
7.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Fête des parents
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Gelée de coing et pâte de fruits
72h
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72h
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Bûche de poisson
13h
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
4h 20min
Terrine de poisson
1h
Confiture de tomates vertes
24h