Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
- 400 g de filet de sabre
- 15 g de beurre doux
- 6 œufs
- 200 g de lait
- 40 g de farine de blé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1663.5 kJ / 396.8 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 258.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Filet de dorade grise à la normande
1h
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Sauce à l'oseille
35min
Tarte coco aux fraises
1 Std. 30 Min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30 min
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Tarte Tatin pomme-fenouil
1 Std. 35 Min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 godz. 20 min