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Macarrones con carne picada y queso manchego
Preparação 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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70 - 80 g de queso manchego semicurado en trozos
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20 g de mantequilla
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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250 g de carne picada (de ternera o mixta)
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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150 g de salchichas blancas frescas peladas y desmenuzadas
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300 g de leche evaporada
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700 g de agua
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1 pellizco de nuez moscada molida
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330 g de macarrones
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30 g de mostaza de Dijon
Nutrição por 1 ración
Energia
785 kcal /
3283 kJ
Proteína
33.8 g
Gordura
45.6 g
Hidratos de carbono
60.2 g
Fibra
3.1 g
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