Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

4.0 21 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
le jus de 2 citrons verts
1 pincée de safran
400 g de fenouil en fines lamelles
500 g de filet de merlu
1 orange (4 rondelles)
12 olives noires en rondelles
1 filet d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28 g

Energia 955 kJ / 228 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Saumon au fenouil

40min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Lotte à la provençale

50min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min