Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

3.2 13 avaliações
Preparação 5min
Total 40min
1 bocal

Ingredientes

  • de graines de moutarde noire
    25 g
  • de vin blanc, sec
    50 g
  • de sucre candi
    50 g
  • d'eau
    150 g
  • bâton de cannelle
    ½
  • étoile de badiane
    1
  • de vin cuit
    300 g
    300 g de concentré de jus de poire
  • de farine
    45 g

Nutrição por 1 bocal

Energia 1593 kcal / 6670 kJ
Proteína 21 g
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 331 g

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