Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

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Preparação 5min

Total 40min

1 bocal

Ingredientes

25 g de graines de moutarde noire
50 g de vin blanc, sec
50 g de sucre candi
150 g d'eau
½ bâton de cannelle
1 étoile de badiane
300 g de vin cuit

300 g de concentré de jus de poire
45 g de farine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Proteína 21 g

Energia 6670 kJ / 1593 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 331 g

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