Pain paysan

Pain paysan

4.6 34 avaliações
Preparação 10min
Total 3h
8 tranches

Ingredientes

  • de lait
    175 g
  • d'eau tiède
    175 g
  • de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
    ½ cube
    1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
    500 g
  • de sel
    1 c. à café

Nutrição por 1 tranche

Energia 234 kcal / 978 kJ
Proteína 9 g
Gordura 2 g
Hidratos de carbono 43 g

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