Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
- 100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
- 75 g de pain blanc, sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 75 g de lardons
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 200 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 50 g de lait
- 300 g d'eau
- 2 œufs
- 8 feuilles de côte de bette, nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2945 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 43 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte au vin cuit
45 Min
Tarte aux légumes
25 dk
Risotto aux épinards et asperges
40 dk
Croissants au fromage
40 dk
Crème brûlée
4h 50min
Mousse au thon
5 dk
Gâteau de Pâques
1h 45min
Tarte aux épinards
55 Min
Spätzlis à la grisonne
45 Min
Salade de haricots verts aux lardons
40 dk
Risotto aux carottes et endives
40 dk
Sauce à salade à la française
20 dk