Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.5 86 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.1 g

Energia 731.6 kJ / 174.8 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 16.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Melanzane ripiene light

1h

Sformatini di uova e funghi

40min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Crema di melanzane grigliate

35min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Sandwich alle cime di rapa

50min

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min