Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4.3 9 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 15min

4 portions

Ingredientes

pistachio nuts, unsalted, shelled
190 g
water
800 g
fresh green peas
500 g
frozen peas, defrosted
garlic cloves
2
cucumber cut in pieces
200 g
bread torn in pieces
50 g
extra virgin olive oil
100 g
sherry vinegar
40 g
red wine vinegar
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
Greek yoghurt for serving
4 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 785 mg

Proteína 19 g

Energia 2826 kJ / 676 kcal

Gordura 54 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Summertime! 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine and Almond Dip

20min

Gazpacho

1h 15min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min

Curried Carrot And Ginger Soup

50min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50min

Carrot and Coriander Soup

25min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Roasted Red Pepper Shots

30min

Gazpacho

1h 15min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Asparagus Risotto

45min