Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 190 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 800 g water
-
500
g fresh green peas
ou frozen peas defrosted - 2 garlic cloves
- 200 g cucumber cut in pieces
- 50 g bread torn in pieces
- 100 g extra virgin olive oil
-
40
g sherry vinegar
ou red wine vinegar - 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 Tbsp Greek yoghurt for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 676 kcal / 2826 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 54 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 785 mg
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