Dispositivos e acessórios
Rosbif
Preparação 10min
Total 26h 20min
8 raciones
Ingredientes
-
1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
-
2000 g de agua (para el vapor)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
35.1 g
Energia
862 kJ /
206 kcal
Gordura
7.3 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
0 g
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