Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 g de agua
-
50
g de requesón
ou 50 g de queso cremoso - ½ cucharadita de tomillo seco
- 20 g de queso rallado
- 80 g de picatostes
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 600 kJ / 143 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.5 g
- Gordura
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 122.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Puré de coliflor
40min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Crema de judías verdes
35 min
Crema de guisantes
30min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15min
Crema de coliflor y brócoli
40min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30min
Sopa de coliflor al curry
40min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Crema de calabaza con curry
35 min