Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Hidratos de carbono
- 19.2 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 270 mg
Receitas alternativas
Vellutata di piselli
20 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Porri in crema delicata
35 min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Crema di finocchi
35 min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Crema di carote e mandorle
40 min