Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

4 unidades

Ingredientes

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 732.8 mg

Proteína 13 g

Energia 1501 kJ / 358 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix Nº 177 58 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Langostinos con mojo verde

45min.

Choux de trucha ahumada

1hod. 20min.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1hod. 10min.

Rulos de salmón

1hod. 35min.

Paté de alcachofas y dátiles

5min.

Rosti de patata

40min.

La conserva de atún

6hod. 30min.

Paté de anchoas

5min.

Berberechos al cava

25min.

Paté de sidra asturiana

5min.

Curd de mandarinas

30min.

Crema de galletas al caramelo

4hod. 15min.