Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.6 8 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

4 unidades

Ingredientes

huevos fríos
3
de agua fría
900 g
de jamón serrano
2 lonchas
de gelatina neutra en polvo
1 sobre
de aceite de oliva (y algo más para servir)
75 g
de tomate maduro en cuartos
500 g
diente de ajo
1
de sal
½ cucharadita
de pan
150 g
de vinagre
15 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 358 kcal / 1501 kJ

Proteína 13 g

Gordura 23.8 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4.1 g

Sódio 732.8 mg

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Revista Thermomix Nº 177 58 Receitas
Espanha

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