Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

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Preparação 15min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

Relleno de guacamole

300 g de aguacate (aprox. 2 unidades)
80 g de tomates cherry
50 g de cebolla en trozos
5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g de zumo de lima
6 - 8 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal

Conchas de hojaldre

1 huevo batido
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
8 bolas de mozzarella mini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 385 mg

Proteína 8 g

Energia 1046 kJ / 250 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 16.4 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

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