Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

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Preparação 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

22 langostinos crudos
800 g de agua
100 g de bulbo de hinojo
200 g de patata chascada
170 g de zanahoria en trozos
85 g de nabo en trozos
30 g de mantequilla
1 vaina de vainilla
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 174 mg

Proteína 3.8 g

Energia 676 kJ / 162 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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