Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso oaxaca, en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas, cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1354 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 966 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de nopales
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Barbacoa de hongos
30min
Tinga de setas
25min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Pancita de hongos
1h
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Entomatadas de jamaica
50min
Pozole de setas
1h
Hamburguesa de portobello
30min
Taquitos de huitlacoche
25min
Hongos al pastor
20min