Dispositivos e acessórios
Carcamusas de Toledo
Preparação 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de jamón ibérico en dados
-
150 g de chorizo en rodajas
-
800 g de magro de cerdo en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
50 g de brandy50 g de vino blanco
-
150 g de guisantes congelados
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
37.28 g
Energia
1495 kJ /
358 kcal
Gordura
20.74 g
Fibra
2.14 g
Hidratos de carbono
5.44 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Pollo al chilindrón
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Patatas revolconas
40min
Caldereta manchega
1h
Guarrito extremeño
50min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Costillas al vino con arroz
1h
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min